Empleos de horno

Empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Técnico o Tecnólogo en Calidad, Control de Calidad, Procesamiento de Alimentos o carreras afines para desempeñar el cargo de Auxiliar de Calidad.

Funciones principales:

• Mantener limpios, desinfectados y esterilizados, cuando aplique, los utensilios utilizados para el muestreo y procesamiento de muestras.
• Ejecutar el muestreo de materias primas, producto en proceso, producto terminado, operarios, superficies y ambientes, siguiendo los protocolos establecidos por la compañía.
• Preparar diariamente los espacios, materiales e insumos requeridos para el procesamiento de muestras microbiológicas y fisicoquímicas.
• Realizar la preparación y verificación de insumos como medios de cultivo, buffer de pH, patrones de concentración y sustancias de limpieza.
• Verificar el correcto funcionamiento y estado de los equipos utilizados en las actividades diarias, tales como pHmetro, viscosímetro, refractómetro, determinador de humedad, básculas de laboratorio, horno de esterilización e incubadoras.
• Apoyar las actividades relacionadas con el sistema de gestión de calidad, BPM e inocuidad alimentaria.
• Cumplir con las demás funciones asignadas por el área de Calidad.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato

Lugar de trabajo: Empleo presencial