Empleos de Restaurante en Pereira, Risaralda
- Vibras labPereira, Risaralda
- Experiencia mínima de 3 años administrando restaurantes.
- Garantizar una experiencia gastronómica excepcional.
- Supervisar estándares de servicio, presentación y…
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- acacias restaurantePereira, Risaraldaatender restaurante desayunos y almuerzos , registra caja , aseo del local Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo…
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- NutresaPereira, Risaralda
- Buscamos personas entusiastas y proactivas que quieran impulsar su carrera en un entorno dinámico y colaborativo.
- Seleccion del EjePereira, Risaralda
- Liderar, organizar y supervisar el equipo de cocina durante cada turno.
- Garantizar la calidad, presentación y estandarización de los productos.
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- NutresaPereira, Risaralda
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes.
- Administrar y desarrollar la cartera asignada de clientes.
- Recopilar información clave del mercado incluyendo…
Job Post Details
Información del empleo
Tipo de empleo
- Freelance
Ubicación
Descripción completa del empleo
GRUPO EMPRESARIAL EMILIOS busca líderes apasionados por la hospitalidad, el servicio premium y la excelencia operativa.
ADMINISTRADOR(A) DE RESTAURANTE
Propósito del cargo: Dirigir integralmente la operación del restaurante, garantizando rentabilidad, excelencia en servicio, hospitalidad y una experiencia premium alineada con la marca.
Responsabilidades principales:
Hospitalidad y Experiencia
- Garantizar una experiencia gastronómica excepcional.
- Supervisar estándares de servicio, presentación y hospitalidad.
- Gestionar reservas, flujo de atención y PQRS.
Liderazgo Operativo
- Liderar y acompañar equipos operativos.
- Coordinar turnos y cobertura del personal.
- Participar en selección, formación y seguimiento disciplinario.
- Capacitar al equipo en ventas y hospitalidad.
Gestión Operativa y Control
- Supervisar inventarios, abastecimiento y recepción de pedidos.
- Garantizar estandarización de productos y BPM.
- Supervisar caja, reportes y controles administrativos.
nResultados y Crecimiento
- Monitorear ventas, costos e indicadores.
- Elaborar informes operativos y financieros.
- Identificar oportunidades de mejora e innovación
Perfil requerido:
- Profesional, técnico o tecnólogo en áreas administrativas, hotelería o gastronomía.
- Experiencia mínima de 3 años administrando restaurantes.
- Manejo de equipos, ventas, indicadores y servicio premium.
- Liderazgo, pensamiento estratégico y orientación al detalle.
Competencias clave: Liderazgo Inteligencia emocional Comunicación asertiva Orientación al cliente Planeación estratégica Capacidad Analítica Trabajo bajo presión
Ubicación: Pereira
Modalidad: Tiempo completo
Envía tu hoja de vida a:
direccion.grupoemilios@gmail.com
Job Type: Contract
Work Location: In person